Trong xã hội hiện đại, người ta nói nhiều về thành công, vai trò và trách nhiệm. Người phụ nữ vừa làm mẹ, làm vợ, vừa là người giữ lửa gia đình, đôi khi còn là trụ cột kinh tế. Người đàn ông gồng gánh áp lực công việc, tài chính và kỳ vọng xã hội. Những bậc cha mẹ xoay xở từng ngày để nuôi dạy con cái trong một thế giới biến động. Giữa guồng quay ấy, có một điều tưởng chừng rất cơ bản nhưng lại thường xuyên bị bỏ quên: chăm sóc chính mình.

Chỉ đến khi cơ thể mệt mỏi kéo dài, tinh thần suy kiệt, bệnh tật gõ cửa hoặc gia đình bắt đầu rạn nứt vì thiếu sự thấu hiểu, nhiều người mới giật mình nhận ra rằng: sức khỏe không chỉ là chuyện cá nhân, mà là nền tảng của hạnh phúc gia đình và chất lượng sống lâu dài.

Trong bối cảnh đó, Nguyễn Trà Giang xuất hiện như một người bạn đồng hành thầm lặng. Không ồn ào, không cực đoan, không hứa hẹn thay đổi cuộc đời trong vài ngày. Chị chọn một con đường chậm hơn nhưng sâu hơn: lan tỏa tư duy sức khỏe chủ động, giúp người Việt học cách lắng nghe cơ thể, chăm sóc bản thân từ gốc rễ và sống tử tế với chính mình.

Nguyễn Trà Giang là ai?

Nguyễn Trà Giang được biết đến là người chia sẻ kiến thức và trải nghiệm về sức khỏe chủ động, dinh dưỡng, yoga và lối sống cân bằng, đặc biệt dành cho phụ nữ và các gia đình Việt. Chị tốt nghiệp chuyên ngành Dược, đồng thời là Huấn luyện viên Dinh dưỡng (Nutrition Coach) và Huấn luyện viên Yoga – một nền tảng giúp chị kết hợp tư duy khoa học với trải nghiệm thực tiễn trong chăm sóc sức khỏe.

Thay vì bắt đầu bằng những thuật ngữ chuyên môn khô khan, Nguyễn Trà Giang chọn kể câu chuyện từ những điều rất đời: những đêm mất ngủ triền miên, cảm giác mệt mỏi không rõ nguyên nhân, sự căng thẳng kéo dài, hay thói quen quen thuộc của nhiều người – luôn đặt bản thân ở vị trí cuối cùng sau gia đình và công việc.

Cách chị nói về sức khỏe không mang tính áp đặt hay phán xét. Chị không cổ súy lối sống cực đoan, cũng không đưa ra những công thức “ăn – tập – sống” cứng nhắc. Với Nguyễn Trà Giang, chăm sóc sức khỏe là một hành trình dài, cần sự lắng nghe, thấu hiểu và điều chỉnh phù hợp với hoàn cảnh của từng người.

Chính sự dung dị, gần gũi và chân thật ấy khiến nhiều người tìm kiếm “Nguyễn Trà Giang là ai” không chỉ để biết thông tin, mà để tìm sự đồng cảm và những gợi ý thực tế cho cuộc sống của chính mình.

Sức khỏe chủ động – khi con người học cách lắng nghe cơ thể sớm hơn

Trong nhiều năm, phần lớn chúng ta chỉ bắt đầu quan tâm đến sức khỏe khi cơ thể đã “lên tiếng” quá rõ ràng: mệt mỏi kéo dài, rối loạn tiêu hóa, tăng cân không kiểm soát, mất ngủ, stress, hoặc tinh thần suy sụp. Đó cũng là lúc nhiều người mới vội vàng tìm hiểu sức khỏe chủ động là gì, và liệu mình có thể làm gì khác đi hay không.

Theo cách Nguyễn Trà Giang chia sẻ, sức khỏe chủ động không phải là khái niệm cao siêu. Đó đơn giản là việc con người học cách quan sát cơ thể sớm hơn, thay vì chờ đến lúc bệnh mới tìm cách chữa. Là khi ta chú ý đến những tín hiệu nhỏ nhưng lặp đi lặp lại mỗi ngày: ăn uống thất thường, ngủ không sâu, căng thẳng kéo dài, hay cảm giác “không ổn” nhưng không gọi được tên.

Điều khiến nhiều người đồng cảm là cách tiếp cận rất thực tế. Sức khỏe chủ động không đồng nghĩa với kiêng khem khắt khe hay thay đổi đột ngột. Đó là chuỗi hành vi nhỏ nhưng đều đặn: ăn uống có ý thức hơn, ngủ đủ hơn, vận động phù hợp hơn và không bỏ quên chính mình trong guồng quay cuộc sống.

Từ nỗi đau gia đình đến sứ mệnh cộng đồng

Ít ai biết rằng, động lực sâu xa khiến Nguyễn Trà Giang theo đuổi con đường sức khỏe chủ động bắt nguồn từ chính gia đình mình. Chị từng trải qua những tháng ngày lo âu khi cả mẹ ruột và mẹ chồng cùng phải đối mặt với bệnh ung thư. Đồng hành trong những giai đoạn khó khăn nhất, chị thấm thía một sự thật giản dị nhưng đau lòng: “Phòng bệnh hơn chữa bệnh. Chiếc giường đắt giá nhất chính là chiếc giường bệnh.”

Chứng kiến người thân vật lộn với bệnh tật, Nguyễn Trà Giang hiểu rằng rất nhiều vấn đề sức khỏe không đến một cách đột ngột, mà là kết quả của cả một quá trình dài bỏ quên cơ thể. May mắn thay, bằng sự kiên trì, điều chỉnh lối sống và đồng hành đúng cách, đến hiện tại, cả hai người mẹ đều có sức khỏe ổn định và tinh thần tích cực hơn.

Trải nghiệm ấy không chỉ thay đổi góc nhìn, mà còn thôi thúc chị theo đuổi con đường học tập và đào sâu kiến thức. Từ nền tảng Dược học, chị tiếp tục trau dồi để trở thành Huấn luyện viên Dinh dưỡng và Yoga, với khát vọng giúp hàng triệu phụ nữ Việt – những người quen hy sinh cho gia đình – học cách yêu thương chính mình, giữ gìn vóc dáng, cân bằng nội tiết và tìm lại niềm vui sống.

“Vạn sự từ tâm” – triết lý sống và kinh doanh

Nguyễn Trà Giang thường nhắc đến triết lý “Vạn sự từ tâm”. Với chị, mọi hành động liên quan đến sức khỏe, kinh doanh hay chia sẻ cộng đồng đều cần xuất phát từ sự tử tế và chân thành. Chị không chạy theo con số, cũng không coi mạng xã hội là nơi để phô trương hình ảnh hoàn hảo.

Với hơn 7 triệu người theo dõi trên các nền tảng như TikTok, YouTube, Facebook, Nguyễn Trà Giang trở thành gương mặt quen thuộc với những nội dung chạm đến tiếng lòng của phụ nữ: áp lực làm mẹ, làm vợ, những mệt mỏi âm thầm và khát khao được lắng nghe. Bên cạnh việc chia sẻ kiến thức, chị còn phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe thiên nhiên, hướng đến sự an toàn, lành tính và phù hợp với gia đình Việt.

Điểm khác biệt trong cách làm của chị là không thúc ép mua bán, không tạo cảm giác sợ hãi để bán giải pháp. Mọi thứ được xây dựng trên niềm tin rằng: khi người ta hiểu đúng và đủ, họ sẽ tự biết lựa chọn điều phù hợp cho mình.

Mạng xã hội – không gian kết nối và đồng hành

Với Nguyễn Trà Giang, mạng xã hội không chỉ là nơi lan truyền thông tin, mà là không gian để kết nối và đồng hành. Nội dung chị xây dựng xoay quanh những câu chuyện rất đời: bữa cơm gia đình, giấc ngủ, áp lực công việc, cảm xúc bị dồn nén và nhu cầu được quan tâm của nhiều người, đặc biệt là phụ nữ trung niên.

Sự chân thật trong cách chia sẻ giúp nhiều người tìm đến nội dung của chị không chỉ để học về sức khỏe chủ động, mà còn để tìm sự đồng cảm. Mỗi nội dung đều được cân nhắc kỹ lưỡng, hạn chế tối đa việc lan truyền thông tin thiếu kiểm chứng hay lời khuyên mang tính cực đoan.

Thay vì thúc ép thay đổi, Nguyễn Trà Giang chọn cách gợi mở nhẹ nhàng, giúp người theo dõi từng bước điều chỉnh thói quen theo khả năng và nhịp sống của mình.

Điều gì khiến nhiều người đồng cảm với Nguyễn Trà Giang?

Nguyễn Trà Giang không xây dựng hình ảnh hoàn hảo. Chị không che giấu những giai đoạn mệt mỏi, áp lực hay sự loay hoay giữa công việc, gia đình và chăm sóc bản thân. Chính sự không hoàn hảo ấy lại tạo nên sự kết nối mạnh mẽ.

Người xem nhìn thấy chính mình trong những câu chuyện đó. Không bị phán xét. Không bị áp đặt. Chỉ được nhắc nhớ rằng: bạn xứng đáng được khỏe mạnh và bình an.

Thông điệp dành cho những ai quan tâm đến sức khỏe chủ động

Theo Nguyễn Trà Giang, chăm sóc sức khỏe không cần phải hoàn hảo. Điều quan trọng là bắt đầu sớm hơn một chút, đều đặn hơn một chút. Sức khỏe chủ động là việc lắng nghe những tín hiệu nhỏ của cơ thể, xây dựng lối sống bền vững thông qua ăn uống có ý thức, nghỉ ngơi đủ và vận động phù hợp.

Khi mỗi người biết yêu thương chính mình đúng cách, không chỉ cơ thể được cải thiện, mà tinh thần và các mối quan hệ trong gia đình cũng trở nên nhẹ nhàng hơn.

Với những ai đang tìm hiểu Nguyễn Trà Giang là ai, có lẽ câu trả lời không nằm ở danh xưng, mà ở cách chị chọn sống và chia sẻ: chậm rãi, tử tế và đủ sâu để chạm tới người khác.

Câu chuyện của Nguyễn Trà Giang

Nguyễn Ngọc Phan không giới thiệu mình là một doanh nhân thành đạt. Anh cũng không đặt mình vào vai trò hình mẫu truyền cảm hứng. Nếu phải dùng một cụm từ để nói về bản thân, anh chọn một cách gọi rất giản dị: một người đang xây. Xây cuộc sống, xây công việc, xây tư duy và xây những nền móng đủ vững để có thể đi đường dài.

Hơn 22 năm sống và làm việc tại Đức đã đưa anh đi qua nhiều giai đoạn khác nhau: từ bắt đầu ở mức rất thấp, va chạm trực diện với hệ thống châu Âu, học cách tồn tại, rồi học cách làm ăn, và hiện tại là học cách xây dựng bền vững. Anh không viết để chứng minh mình giỏi, cũng không viết để kể một câu chuyện đẹp. Anh viết để ghi lại hành trình thật của một người Việt xa xứ đang từng ngày đặt từng viên gạch cho tương lai.

Một người không “đã thành công”, mà là “đang trên đường”

Nguyễn Ngọc Phan không xây dựng hình ảnh doanh nhân thành đạt. Anh không thích những câu chuyện chỉ kể về kết quả mà bỏ qua quá trình. Với anh, con đường quan trọng hơn đích đến. Bởi chỉ khi hiểu con đường, người ta mới hiểu được vì sao một thứ có thể tồn tại lâu dài.

Hơn hai thập kỷ tại Đức dạy anh rất nhiều bài học căn bản nhưng khắc nghiệt. Ở đó, không có sự ưu ái dành cho cảm xúc. Luật pháp đứng trên mối quan hệ. Quy trình đứng trên ý chí cá nhân. Cấu trúc đứng trên sự cố gắng đơn lẻ. Nếu không có kỷ luật, bạn không thể đi xa. Nếu không có hệ thống, bạn thậm chí không thể đứng vững.

Cuộc sống tại Đức khiến anh hiểu rằng: không thể sống bằng cảm hứng. Cảm hứng có thể giúp bạn bắt đầu, nhưng chỉ có hệ thống mới giúp bạn tồn tại. Anh không muốn sống theo kiểu “qua ngày”. Anh muốn xây dựng những thứ có thể tiếp tục vận hành ngay cả khi anh không còn ở đó.

---

Tatami – nơi học cách làm chủ thật sự

Một trong hai mô hình kinh doanh hiện tại của Nguyễn Ngọc Phan là Tatami – nhà hàng ẩm thực châu Á. Nhưng với anh, Tatami không chỉ là một nhà hàng. Đó là một trường học thực tế, nơi anh học được gần như đầy đủ những bài học cốt lõi của việc làm chủ.

Tatami buộc anh phải học cách quản lý con người, quản lý quy trình, quản lý chất lượng, quản lý cảm xúc và cuối cùng là chịu trách nhiệm cho mọi quyết định. Nhà hàng là môi trường không khoan nhượng. Chỉ cần thiếu một mắt xích, toàn bộ hệ thống có thể rối loạn.

Tatami dạy anh rằng: nếu không có hệ thống, người chủ sẽ bị cuốn vào mọi việc nhỏ nhất. Nếu không có kỷ luật, người đứng đầu sẽ nhanh chóng kiệt sức. Từ đó, anh hiểu ra một điều rất rõ: làm chủ không phải là làm nhiều nhất, mà là xây một hệ thống đủ tốt để mình không phải làm tất cả, nhưng mọi thứ vẫn vận hành đúng.

---

KN Asia Markt – bài học về thị trường và niềm tin

Song song với Tatami, Nguyễn Ngọc Phan vận hành KN Asia Markt – cửa hàng thực phẩm châu Á. Nếu nhà hàng dạy anh về vận hành nội bộ, thì KN Asia Markt giúp anh hiểu sâu hơn về thị trường, chuỗi cung ứng, sản phẩm và hành vi khách hàng.

Qua mô hình này, anh nhận ra rằng bán hàng không phải là ép mua. Bán hàng là xây niềm tin. Niềm tin không đến từ lời nói hay quảng cáo, mà đến từ sự nhất quán, từ chất lượng ổn định và từ cách bạn xử lý vấn đề khi có sai sót.

Một cửa hàng tồn tại lâu dài không phải vì giá rẻ nhất, mà vì khách hàng tin rằng khi có vấn đề, bạn sẽ không trốn tránh. Với anh, thương hiệu không nằm ở logo hay khẩu hiệu, mà nằm ở cách bạn hành xử khi mọi thứ không hoàn hảo.

22 năm tại Đức – trường học không có giáo trình

Nguyễn Ngọc Phan thường nói rằng không trường lớp nào dạy anh nhiều bằng cuộc sống ở Đức. Là người nhập cư, anh không có đặc quyền. Không ai nâng đỡ sẵn. Không ai bỏ qua sai sót chỉ vì hoàn cảnh.

22 năm ấy giúp anh thấm thía những nguyên tắc tưởng chừng đơn giản nhưng quyết định tất cả:

• Hệ thống quan trọng hơn cảm xúc
• Luật pháp quan trọng hơn mối quan hệ
• Chất lượng quan trọng hơn tốc độ
• Uy tín quan trọng hơn lời nói

Ở một xã hội vận hành bằng chuẩn mực cao, bạn không thể dựa vào sự thông cảm. Bạn chỉ có thể dựa vào độ tin cậy. Anh không xem mình là nạn nhân của hoàn cảnh nhập cư. Anh coi đó là một phần của cuộc chơi, và đã bước vào cuộc chơi thì phải học luật.

---

Chưa có hệ sinh thái – và không giấu điều đó

Nguyễn Ngọc Phan không tự nhận mình đã xây được hệ sinh thái lớn. Anh chưa scale mạnh. Chưa làm thương mại xuyên biên giới. Chưa đạt đến những con số khiến người khác ngưỡng mộ.

Nhưng anh có những thứ mà anh coi là quan trọng hơn:

• Trải nghiệm thật
• Sai lầm thật
• Va chạm thật
• Mong muốn thật
• Và tư duy dài hạn thật

Anh không viết để khoe. Anh viết để xây nền. Với anh, việc trung thực về vị trí hiện tại quan trọng hơn việc tạo ra một hình ảnh đẹp trong mắt người khác.

---

Một con người không hoàn hảo, nhưng kiên định

Nguyễn Ngọc Phan không xem mình là người xuất sắc nhất. Anh tự nhận mình là người chịu khó, học liên tục, không bỏ cuộc và luôn nghĩ dài hạn. Anh không giỏi làm màu. Không thích nói những thứ mình chưa hiểu sâu.

Khi bị chỉ trích, anh thường chọn im lặng và suy nghĩ. Anh không phản ứng nhanh, không tranh cãi vội. Anh xử lý mọi thứ bên trong trước khi phản hồi ra bên ngoài. Anh tin vào nhân – quả, tin vào win–win và không thích những mối quan hệ một chiều.

Anh cũng không che giấu việc mình không giỏi kỷ luật. Nhưng thay vì phủ nhận, anh chọn cách xây kỷ luật từng ngày, thông qua hệ thống và thói quen nhỏ.

Gia đình – lý do để đi chậm nhưng đi lâu

Điều giữ Nguyễn Ngọc Phan đứng vững không phải tiền, cũng không phải danh. Đó là gia đình. Trong những giai đoạn thua lỗ, rối loạn, mệt mỏi và hoang mang, gia đình là điểm neo giúp anh không bỏ cuộc.

Chính vì vậy, anh không đi nhanh. Anh chọn đi chậm, nhưng chắc. Anh không đánh đổi sự hiện diện trong gia đình để lấy tăng trưởng bằng mọi giá. Với anh, một sự nghiệp mà đánh mất gia đình thì không thể gọi là thành công.

---

Thành công theo cách anh định nghĩa

Với Nguyễn Ngọc Phan, thành công không phải là có bao nhiêu cửa hàng hay bao nhiêu doanh thu. Thành công là:

• Doanh nghiệp vẫn vận hành khi anh không có mặt
• Nhân viên có thể sống được bằng công việc của họ
• Gia đình không bị bỏ quên
• Và bản thân không đánh mất giá trị cốt lõi

Anh không chạy theo sự công nhận của số đông. Điều anh cần là mỗi năm nhìn lại, thấy mình trưởng thành hơn, hiểu đời hơn và bớt nóng vội hơn.

---

Anh đang đi về đâu?

Nguyễn Ngọc Phan thẳng thắn thừa nhận rằng anh chưa có tất cả câu trả lời. Nhưng anh có hướng đi rõ ràng: xây hệ thống, xây đội ngũ, xây thương hiệu và xây giá trị thật.

Anh không tin vào làm giàu nhanh. Anh tin vào làm đúng. Với anh, thành công không phải là một khoảnh khắc, mà là hệ quả của việc đi đúng hướng trong thời gian đủ dài.

Hành trình của Nguyễn Ngọc Phan, suy cho cùng, là hành trình của một người Việt xa xứ chọn xây từng viên gạch, lặng lẽ nhưng bền bỉ, trong một thế giới không dễ dãi. Và nếu một ngày nào đó có người nhắc đến anh, anh hy vọng họ không nói “anh ấy giàu”, mà nói: “anh ấy là người đã đi đường dài một cách tử tế.”

Hiểu thêm câu chuyện của Nguyễn Ngọc Phan

Trong bối cảnh xã hội hiện đại, khi dinh dưỡng không còn đơn thuần là “ăn no” mà trở thành một phần cốt lõi của sức khỏe, phòng bệnh và chất lượng sống lâu dài, vai trò của những người làm dinh dưỡng bài bản ngày càng trở nên quan trọng. Giữa rất nhiều luồng thông tin trái chiều về ăn kiêng, thực dưỡng, giảm cân hay chữa lành tự nhiên, Đặng Thị Mai Hiền được biết đến như một chuyên gia dinh dưỡng theo đuổi con đường khoa học – chuẩn mực – ứng dụng thực tế, đặt sức khỏe con người làm trung tâm.

Chị hiện là Chủ tịch Học viện Dinh dưỡng Ứng dụng và Thực dưỡng hiện đại NutriMe, đồng thời là giảng viên, tác giả và nhà đào tạo trong lĩnh vực dinh dưỡng tại Việt Nam. Hành trình nghề nghiệp của chị gắn liền với một mục tiêu nhất quán: đưa dinh dưỡng khoa học đến gần hơn với đời sống, giúp con người hiểu đúng – ăn đúng – sống khỏe một cách bền vững.

Nền tảng học thuật vững chắc từ y tế công cộng đến dinh dưỡng hiện đại

Đặng Thị Mai Hiền là Cử nhân Dinh dưỡng tốt nghiệp Trường Đại học Y tế Công cộng – một trong những cơ sở đào tạo uy tín về y học dự phòng và khoa học sức khỏe tại Việt Nam. Không dừng lại ở nền tảng đại học, chị tiếp tục theo đuổi con đường học thuật chuyên sâu với bằng Thạc sĩ Chế tạo chất, giúp chị có cái nhìn sâu hơn về bản chất của thực phẩm, hoạt chất sinh học và tác động của chúng tới cơ thể con người.

Song song với đó, chị còn là học viên dinh dưỡng hiện đại của Trường Macro Quốc tế, nơi đào tạo theo xu hướng dinh dưỡng tiên tiến, chú trọng mối liên hệ giữa thực phẩm – chuyển hóa – tế bào – phòng ngừa bệnh mạn tính. Sự kết hợp giữa nền tảng y tế công cộng, kiến thức hóa – sinh và dinh dưỡng hiện đại đã tạo nên một hệ tư duy toàn diện trong cách chị tiếp cận dinh dưỡng: không cảm tính, không trào lưu, mà dựa trên bằng chứng khoa học và tính ứng dụng cao.

Hơn 8 năm giảng dạy và thực hành trong lĩnh vực dinh dưỡng

Với hơn 8 năm kinh nghiệm giảng dạy và đào tạo trong lĩnh vực dinh dưỡng, Đặng Thị Mai Hiền không chỉ là người nghiên cứu, mà còn là người trực tiếp đứng lớp, hướng dẫn và đồng hành cùng hàng nghìn học viên. Chị từng tốt nghiệp loại giỏi khóa đào tạo “Dinh dưỡng thiết yếu” của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, một dấu mốc quan trọng khẳng định năng lực chuyên môn và sự nghiêm túc trong con đường nghề nghiệp.

Trong quá trình làm nghề, chị nhận thấy một thực tế đáng lo ngại: rất nhiều người quan tâm tới dinh dưỡng, nhưng lại thiếu nền tảng khoa học, dễ bị cuốn theo các phương pháp ăn uống cực đoan, truyền miệng hoặc quảng cáo sai lệch. Điều này không chỉ khiến sức khỏe không cải thiện mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro lâu dài. Chính từ thực tế đó, chị lựa chọn con đường đào tạo và truyền thông dinh dưỡng một cách bài bản, giúp cộng đồng hiểu đúng bản chất của dinh dưỡng, thay vì chạy theo “công thức nhanh”.

NutriMe – Học viện dinh dưỡng ứng dụng và thực dưỡng hiện đại

Với mong muốn xây dựng một hệ sinh thái học tập nghiêm túc về dinh dưỡng, Đặng Thị Mai Hiền sáng lập và giữ vai trò Chủ tịch Học viện NutriMe. NutriMe được định vị là Học viện Dinh dưỡng Ứng dụng và Thực dưỡng hiện đại, nơi kết nối kiến thức khoa học với đời sống thực tế.

Triết lý cốt lõi của NutriMe là:

• Dinh dưỡng phải dựa trên khoa học, không dựa trên niềm tin mù quáng
• Kiến thức phải áp dụng được trong đời sống hàng ngày
• Mỗi cơ thể là một cá thể riêng biệt, không có một chế độ ăn “đúng cho tất cả”

Thông qua các chương trình đào tạo, NutriMe hướng tới việc đào tạo những người hiểu dinh dưỡng đúng bản chất, có khả năng tự chăm sóc bản thân, gia đình và lan tỏa kiến thức lành mạnh tới cộng đồng. Các chương trình học không chỉ dành cho người làm nghề, mà còn phù hợp với những ai mong muốn thay đổi lối sống, cải thiện sức khỏe một cách chủ động.

---

Tác giả sách “Dinh dưỡng Nguyên thủy” – đưa tri thức đến gần cộng đồng

Không chỉ dừng lại ở đào tạo trực tiếp, Đặng Thị Mai Hiền còn là tác giả cuốn sách “Dinh dưỡng Nguyên thủy”. Cuốn sách phản ánh rõ nét tư duy của chị: quay về những nguyên lý cốt lõi của dinh dưỡng, tôn trọng tự nhiên, nhưng vẫn đặt trong bối cảnh khoa học hiện đại.

“Dinh dưỡng Nguyên thủy” không cổ súy lối sống cực đoan hay phủ nhận y học hiện đại. Ngược lại, cuốn sách giúp người đọc hiểu sâu hơn về mối quan hệ giữa thực phẩm tự nhiên, hệ tiêu hóa, chuyển hóa và sức khỏe dài hạn. Thông qua ngôn ngữ dễ hiểu, chị truyền tải kiến thức phức tạp một cách gần gũi, giúp người đọc tự đặt câu hỏi, tự quan sát cơ thể và tự điều chỉnh lối sống.

Vai trò quản lý và đào tạo chuyên sâu

Bên cạnh NutriMe, Đặng Thị Mai Hiền còn đảm nhiệm vai trò Phó Giám đốc Trung tâm Đào tạo – Viện Khoa học Ứng dụng Khoa học Phương Đông. Ở vị trí này, chị tiếp tục phát huy thế mạnh trong đào tạo, nghiên cứu và phát triển các chương trình học liên quan đến sức khỏe, dinh dưỡng và lối sống.

Điểm nổi bật trong phong cách làm việc của chị là sự kỷ luật học thuật và tinh thần trách nhiệm. Với chị, đào tạo dinh dưỡng không chỉ là truyền đạt kiến thức, mà còn là định hình tư duy đúng, giúp học viên biết cách cập nhật, phản biện và chọn lọc thông tin trong một thế giới quá nhiều “lời khuyên”.

Triết lý làm nghề: dinh dưỡng là nền tảng của phòng bệnh

Xuyên suốt hành trình nghề nghiệp, Đặng Thị Mai Hiền luôn nhấn mạnh một quan điểm nhất quán:
“Dinh dưỡng không thay thế y học, nhưng là nền tảng quan trọng nhất của phòng bệnh và nâng cao chất lượng sống.”

Chị không khuyến khích việc tự ý bỏ điều trị y khoa, cũng không cổ vũ các trào lưu chữa bệnh thiếu căn cứ. Thay vào đó, chị tập trung vào việc xây dựng nền tảng sức khỏe từ gốc, thông qua ăn uống, sinh hoạt và hiểu đúng về cơ thể. Theo chị, khi con người ăn đúng, sống đúng và lắng nghe cơ thể, rất nhiều vấn đề sức khỏe có thể được cải thiện hoặc phòng ngừa từ sớm.

Người xây nền tri thức dinh dưỡng bền vững

Đặng Thị Mai Hiền không chỉ là một chuyên gia dinh dưỡng, mà còn là người xây nền tảng tri thức cho cộng đồng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe chủ động. Với nền tảng học thuật vững chắc, kinh nghiệm giảng dạy lâu năm và tầm nhìn đào tạo dài hạn, chị đang từng bước đưa dinh dưỡng khoa học trở thành một phần thiết yếu trong đời sống hiện đại.

Thông qua NutriMe và các hoạt động đào tạo, nghiên cứu, xuất bản, chị góp phần hình thành một thế hệ mới: những con người hiểu dinh dưỡng đúng, sống có trách nhiệm với sức khỏe của chính mình và lan tỏa giá trị tích cực tới xã hội.

Tham khảo các khóa học tại đây

Trong cộng đồng doanh nhân Việt Nam tại Lào, Nguyễn Đình Kiên là một cái tên được nhắc đến với sự nể trọng đặc biệt. Không chỉ bởi quy mô doanh nghiệp mà anh đang điều hành, mà còn bởi hành trình đi lên từ hai bàn tay trắng, đầy va vấp, mất mát và những lần đứng trước bờ vực sụp đổ. Từ một chàng trai xuất thân nông thôn, từng đi bán hàng rong nơi xứ người, từng bị chiếm dụng vốn, phải đi thu nợ từng đồng lẻ, Nguyễn Đình Kiên đã vươn lên trở thành Giám đốc Công ty Sengvilay – doanh nghiệp phân phối đệm ngủ và nội thất hàng đầu tại Lào, sở hữu hệ thống kho bãi, showroom và mạng lưới đại lý trải rộng khắp cả nước.

Hành trình của anh không chỉ là câu chuyện làm giàu, mà còn là một lát cắt chân thực về ý chí sinh tồn, tư duy kinh doanh dài hạn và tinh thần tri ân cộng đồng của một doanh nhân Việt Nam trên đất bạn Lào.

Xuất phát điểm khiêm tốn trên đất khách

Sinh ra tại Nghệ An, sau khi học xong cấp 3, Nguyễn Đình Kiên theo gia đình sang Lào mưu sinh. Khi ấy, hành trang của anh chỉ là sức trẻ, một chiếc xe máy cũ và khát vọng thoát nghèo. Không vốn lớn, không kinh nghiệm kinh doanh, anh bắt đầu bằng công việc đơn giản nhất: đi bán xoong nồi, bát đĩa, hàng gia dụng rong ruổi khắp các con ngõ tại Viêng Chăn.

Ngày qua ngày, anh gõ cửa từng nhà, chào mời từng món hàng nhỏ. Những lời từ chối, ánh nhìn nghi ngờ hay sự mệt mỏi của những ngày nắng gắt không khiến anh chùn bước. Với Nguyễn Đình Kiên, đó là giai đoạn rèn luyện quan trọng nhất – nơi anh học được cách quan sát thị trường, hiểu tâm lý khách hàng và quan trọng hơn cả là ý thức tự chịu trách nhiệm với cuộc đời mình.

Chính trong những tháng ngày bán hàng rong ấy, anh bắt đầu nhận ra một nhu cầu rõ rệt: đệm ngủ và nội thất gia đình là mặt hàng thiết yếu, có sức tiêu thụ ổn định và tiềm năng phát triển lớn tại Lào. Nhận ra cơ hội, anh từng bước chuyển hướng, nhập hàng nhiều hơn, mở kho nhỏ, rồi từ bán lẻ sang bán buôn – đặt viên gạch đầu tiên cho sự nghiệp lâu dài.

Bước ngoặt với ngành đệm và nội thất

Việc chuyển sang kinh doanh đệm ngủ và nội thất đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong cuộc đời Nguyễn Đình Kiên. Anh không làm theo kiểu “đánh nhanh thắng nhanh”, mà lựa chọn xây dựng thị trường từ gốc, dựa trên uy tín cá nhân và mối quan hệ lâu dài với khách hàng, phần lớn là cộng đồng người Việt sinh sống và làm ăn tại Lào.

Từ những đơn hàng nhỏ, anh mở rộng quy mô nhập hàng, xây dựng kho bãi, phát triển mạng lưới khách sỉ. Công việc kinh doanh dần khởi sắc, lượng hàng phân phối ngày càng lớn, tên tuổi Nguyễn Đình Kiên bắt đầu được biết đến trong giới buôn bán nội thất tại Viêng Chăn và các tỉnh lân cận.

Tuy nhiên, con đường đi lên chưa bao giờ bằng phẳng.

Cú sốc chiếm dụng vốn và những năm tháng thu nợ gian nan

Giai đoạn 2010–2017 là thời kỳ thử thách khắc nghiệt nhất đối với Nguyễn Đình Kiên. Khi doanh nghiệp phát triển nhanh, anh buộc phải áp dụng hình thức bán chịu, bán nợ để giữ khách và mở rộng thị phần. Nhưng cũng chính lúc đó, rủi ro bắt đầu xuất hiện.

Không ít khách hàng chiếm dụng vốn, chây ì trả nợ, thậm chí bỏ trốn. Có thời điểm, số tiền bị chiếm dụng lên tới hàng chục tỷ đồng, đẩy doanh nghiệp non trẻ đứng trước nguy cơ đổ vỡ. Nguyễn Đình Kiên từng chia sẻ rằng có những ngày anh một mình chạy xe máy khắp các ngõ ngách, tìm từng người để thu nợ, mỗi ngày chỉ gom góp được vài trăm nghìn đồng.

Đó là giai đoạn mà bản lĩnh của một doanh nhân thực thụ được tôi luyện. Thay vì bỏ cuộc hay trốn tránh, anh chọn đối diện, kiên trì, linh hoạt trong cách xử lý và dần thu hồi được phần lớn công nợ. Chính biến cố này đã giúp anh hình thành tư duy quản trị rủi ro, kỷ luật tài chính và nguyên tắc kinh doanh chặt chẽ cho những năm sau này.

Gia đình – điểm tựa tinh thần vững chắc

Năm 2014, Nguyễn Đình Kiên lập gia đình. Sự đồng hành của người vợ và sự ra đời của hai con trai, sau này là cô con gái nhỏ, trở thành điểm tựa tinh thần lớn nhất trong cuộc đời anh. Gia đình không chỉ là nơi trở về sau những ngày mệt mỏi, mà còn là nguồn động lực để anh không cho phép mình gục ngã.

Với Nguyễn Đình Kiên, làm doanh nghiệp không chỉ để kiếm tiền, mà còn để xây dựng một tương lai vững vàng cho gia đình và tạo giá trị cho xã hội. Chính điều đó giúp anh có thêm sức mạnh để nghĩ lớn hơn, đi xa hơn.

---

Xây dựng Sengvilay – thương hiệu dẫn đầu tại Lào

Sau khi vượt qua khủng hoảng, Nguyễn Đình Kiên bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ. Anh chính thức xây dựng Công ty Sengvilay thành một thương hiệu lớn trong ngành đệm ngủ và nội thất tại Lào.

Các cột mốc đáng nhớ:

• 2019: Mua đất, xây dựng cơ sở kinh doanh đầu tiên và nhà ở, đặt nền móng lâu dài.
• 2021: Xây dựng cửa hàng thứ hai, mở rộng năng lực phục vụ.
• 2023: Hoàn thành tổng kho và trụ sở gần 10.000m², trở thành trung tâm phân phối đệm ngủ và nội thất lớn nhất tại Lào.

Hiện nay, Sengvilay sở hữu:

• Hệ thống tổng kho gần 10.000m²
• Hai showroom trưng bày với diện tích hơn 3.000m²
• Mạng lưới hơn 1.000 đại lý trên khắp cả nước

Doanh nghiệp cung cấp sản phẩm đệm ngủ và nội thất nhập khẩu từ Việt Nam và Thái Lan, phục vụ hàng chục nghìn gia đình tại Lào, đồng thời trở thành đối tác tin cậy của nhiều doanh nhân Việt – Lào.

Tầm nhìn hệ sinh thái nội thất toàn diện

Không dừng lại ở phân phối, Nguyễn Đình Kiên đang từng bước xây dựng Sengvilay Group theo hướng hệ sinh thái khép kín, bao gồm:

• Phân phối đệm ngủ và nội thất
• Thiết kế không gian sống
• Thi công – lắp đặt
• Dịch vụ hậu mãi dài hạn

Theo anh, giá trị bền vững không nằm ở việc bán được bao nhiêu sản phẩm, mà ở khả năng đồng hành cùng khách hàng trong suốt vòng đời sử dụng, từ giấc ngủ đến tiện nghi gia đình.

Doanh nhân gắn bó cộng đồng và tinh thần tri ân

Bên cạnh vai trò doanh nhân, Nguyễn Đình Kiên còn tích cực tham gia các tổ chức và cộng đồng doanh nhân:

• Thành viên BNI Lotus Chapter tại Lào
• Chủ tịch BNI Luna Chapter Online
• Thành viên AVILA – Hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Lào
• Tham gia các chương trình huấn luyện Eagle Camp của Phạm Thành Long

Anh tâm niệm rằng thành công của mình gắn liền với sự cưu mang và tạo điều kiện của người dân Lào. Vì vậy, anh luôn mong muốn tri ân đất nước đã cho mình cơ hội lập nghiệp, thông qua các hoạt động thiện nguyện, hỗ trợ học sinh nghèo, xây dựng cơ sở hạ tầng và chăm sóc sức khỏe cộng đồng, góp phần gắn kết tình hữu nghị Việt – Lào.

Một hành trình bản lĩnh và nhân văn

Hành trình của Nguyễn Đình Kiên là minh chứng sống động cho tinh thần vượt khó của doanh nhân Việt Nam trên đất khách. Từ người bán hàng rong đến người đứng đầu hệ thống phân phối đệm ngủ và nội thất lớn nhất tại Lào, anh đã đi một con đường dài bằng ý chí, kỷ luật và sự tử tế.

Không chỉ xây dựng doanh nghiệp vững mạnh, Nguyễn Đình Kiên còn lan tỏa cảm hứng khởi nghiệp, tinh thần tri ân và trách nhiệm cộng đồng. Anh là hình ảnh tiêu biểu của một thế hệ doanh nhân Việt Nam: bản lĩnh trong kinh doanh, uy tín trong hợp tác và nhân văn trong cách sống.

Theo dõi thêm về Nguyễn Đình Kiên 

Trong bối cảnh ngành làm đẹp và chăm sóc sức khỏe phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, không khó để bắt gặp những thương hiệu mới xuất hiện mỗi năm. Tuy nhiên, để xây dựng được một hệ sinh thái bền vững, vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm chuẩn quốc tế, vừa giúp đối tác kinh doanh ổn định và tuân thủ pháp luật, lại là một con đường dài và nhiều thách thức. Giữa hành trình đó, Ngô Thị Út Luân, thường được biết đến với tên gọi Ngô Luân, nổi lên như một nữ doanh nhân tiêu biểu – người đã đi từ lao động tại Hàn Quốc đến vị trí đồng sáng lập doanh nghiệp quốc tế, sở hữu nhiều công ty và tạo việc làm ổn định cho hàng chục lao động tại Việt Nam.

Tiểu sử và nền tảng cá nhân

Ngô Thị Út Luân sinh ngày 20 tháng 11 năm 1986. Hiện chị sinh sống và làm việc tại TP. Hồ Chí Minh, đồng thời thường xuyên di chuyển giữa Việt Nam – Hàn Quốc để phục vụ hoạt động kinh doanh, nghiên cứu sản xuất và kết nối đối tác.

Con đường của Ngô Luân không khởi đầu bằng lợi thế sẵn có. Chị từng là lao động Việt Nam làm việc tại Hàn Quốc, trải qua giai đoạn học hỏi, thích nghi với môi trường kỷ luật cao, yêu cầu khắt khe và tiêu chuẩn làm việc nghiêm ngặt. Chính những năm tháng đó đã hình thành nên trong chị tư duy hệ thống, tinh thần trách nhiệm và tầm nhìn quốc tế – những yếu tố trở thành nền tảng quan trọng cho sự nghiệp sau này.

Dấu mốc quan trọng: Đồng sáng lập K-Beauty Worldwide Corp

Năm 2019, Ngô Thị Út Luân cùng hai cộng sự người Hàn Quốc là Lee Seok Joo và Wee Daesung đồng sáng lập K-Beauty Worldwide Corp tại Hàn Quốc. Đây là bước ngoặt lớn, đánh dấu sự chuyển mình từ cá nhân kinh doanh sang vai trò xây dựng doanh nghiệp mang tính quốc tế.

Từ năm 2020 đến nay, Ngô Luân đảm nhiệm vị trí Giám đốc điều hành trụ sở K-Beauty Worldwide tại Việt Nam, trực tiếp phụ trách chiến lược thị trường, kết nối khách hàng, quản lý vận hành và phát triển hệ thống đối tác trong nước.

Với hơn 6 năm kinh nghiệm, K-Beauty Worldwide cung cấp giải pháp trọn gói xây dựng thương hiệu mỹ phẩm và thực phẩm chức năng riêng, bao gồm:

• Nghiên cứu công thức
• Thử nghiệm và kiểm định tại phòng Lab
• Sản xuất tại các nhà máy hàng đầu Hàn Quốc
• Nhập khẩu chính ngạch
• Hoàn thiện pháp lý và cấp phép kinh doanh tại Việt Nam

Toàn bộ quy trình đều tuân thủ chặt chẽ các tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo sản phẩm đạt độ an toàn, hiệu quả và minh bạch pháp lý – yếu tố sống còn trong ngành làm đẹp.

Hệ sinh thái kinh doanh đa ngành

Không chỉ giữ vai trò lãnh đạo tại K-Beauty Worldwide, Ngô Thị Út Luân còn là chủ của hai doanh nghiệp độc lập:

1. Doanh nghiệp Spa – Clinic công nghệ cao, hoạt động trong lĩnh vực chăm sóc da, điều trị và làm đẹp ứng dụng công nghệ hiện đại.
2. Doanh nghiệp tư vấn thương mại Hàn – Việt, hỗ trợ kết nối, nhập khẩu, pháp lý và vận hành cho các cá nhân, tổ chức muốn phát triển kinh doanh giữa hai thị trường.

Tổng doanh thu hàng năm của hệ sinh thái do Ngô Luân điều hành đạt gần 70 tỷ đồng, đồng thời tạo việc làm ổn định cho gần 20 nhân sự, với mức thu nhập trung bình từ 10–20 triệu đồng/tháng. Đối với chị, kinh doanh không chỉ là lợi nhuận, mà còn là trách nhiệm tạo ra giá trị xã hội và cơ hội nghề nghiệp bền vững.

Xây dựng hơn 18 thương hiệu mỹ phẩm và thực phẩm chức năng

Một trong những thành tựu nổi bật nhất của Ngô Thị Út Luân là việc xây dựng thành công hơn 18 thương hiệu mỹ phẩm và thực phẩm chức năng cho:

• Chủ spa, thẩm mỹ viện
• Bác sĩ da liễu
• Cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực làm đẹp

Các thương hiệu này không chỉ dừng lại ở việc “có sản phẩm mang tên riêng”, mà được thiết kế theo hướng kinh doanh bài bản, đảm bảo:

• Công thức đạt chuẩn và phù hợp thị trường
• Chất lượng ổn định, có kiểm nghiệm
• Pháp lý đầy đủ, đúng quy định
• Mô hình vận hành có thể mở rộng

Ngô Luân không chọn cách bán giải pháp ngắn hạn. Chị tập trung đồng hành cùng khách hàng từ giai đoạn ý tưởng đến vận hành thực tế, giúp họ hiểu rõ sản phẩm, thị trường và con đường phát triển dài hạn.

Đồng hành khởi nghiệp và phát triển kinh doanh bền vững

Bên cạnh nghiên cứu và sản xuất, Ngô Thị Út Luân còn hỗ trợ đối tác khởi nghiệp kinh doanh một cách bài bản. Các nội dung chị trực tiếp tư vấn và triển khai bao gồm:

• Chiến lược marketing phù hợp ngành làm đẹp
• Xây dựng thương hiệu và định vị sản phẩm
• Thiết kế mô hình kinh doanh
• Xây dựng và quản lý đội nhóm
• Vận hành hệ thống bán hàng và tự động hóa

Theo Ngô Luân, sản phẩm tốt chỉ là điều kiện cần. Điều kiện đủ để thành công là hệ thống vận hành và tư duy kinh doanh đúng. Vì vậy, chị luôn chú trọng việc chuyển giao kiến thức, giúp đối tác không phụ thuộc hoàn toàn mà có thể tự làm chủ doanh nghiệp của mình.

Giải thưởng và ghi nhận

Hành trình nỗ lực của Ngô Thị Út Luân đã được ghi nhận bằng nhiều giải thưởng và danh hiệu uy tín:

• Giải “Thành tựu chia sẻ văn hóa và làm việc tại Hàn Quốc” (2015, 2016), do cơ quan quản lý lao động và trung tâm hỗ trợ người nước ngoài tại Hàn Quốc tổ chức.
• Bằng khen của Đại sứ quán Việt Nam tại Hàn Quốc (2016) vì chấp hành tốt pháp luật hai nước và tích cực tham gia hoạt động cộng đồng.
• Thành viên đoàn Việt Nam nhận giải Park Hang-Seo tại sự kiện chúc mừng năm mới năm 2018.
• Trưởng cộng đồng người Việt tại thành phố Incheon giai đoạn 2016–2018.
• Năm 2024, đại diện cho hơn 130.000 lao động Việt Nam tại Hàn Quốc, Ngô Thị Út Luân vượt qua hơn 16 quốc gia để giành giải nhất “Lao động EPS lập nghiệp thành công 2024” – một dấu mốc mang ý nghĩa lớn về tinh thần vươn lên và hội nhập.

Triết lý làm việc và giá trị theo đuổi

Điều làm nên dấu ấn của Ngô Thị Út Luân không chỉ nằm ở thành tích, mà ở triết lý làm việc nhất quán:

• Làm kinh doanh phải đúng pháp luật
• Phát triển phải dựa trên giá trị thật
• Thành công phải có khả năng nhân rộng và duy trì
• Lợi nhuận phải đi cùng trách nhiệm cộng đồng

Chị tin rằng con đường bền vững nhất là con đường khó nhất lúc ban đầu, nhưng sẽ mang lại thành quả lâu dài cho cả doanh nghiệp và xã hội.

Từ lao động Việt tại Hàn Quốc đến nữ doanh nhân quốc tế

Nhìn lại hành trình của Ngô Thị Út Luân, có thể thấy một câu chuyện rõ ràng: từ một lao động Việt Nam tại Hàn Quốc, chị từng bước tích lũy kinh nghiệm, mở rộng tầm nhìn và xây dựng nên hệ sinh thái kinh doanh vững chắc trong lĩnh vực làm đẹp và thương mại Hàn – Việt.

Chị không chỉ tạo ra doanh thu, mà còn tạo ra cơ hội, niềm tin và con đường phát triển bài bản cho nhiều cá nhân, doanh nghiệp trong ngành. Với sự kết hợp giữa tư duy quốc tế, hiểu biết thị trường Việt Nam và tinh thần kỷ luật được rèn luyện từ Hàn Quốc, Ngô Thị Út Luân đang tiếp tục khẳng định vị thế của mình như một nữ doanh nhân tiêu biểu trong lĩnh vực K-Beauty và kết nối kinh doanh Việt – Hàn.

Trong giai đoạn sắp tới, Ngô Luân định hướng tiếp tục mở rộng hệ sinh thái K-Beauty theo chiều sâu, tập trung vào chất lượng nghiên cứu – sản xuất, nâng cao tiêu chuẩn pháp lý và hỗ trợ đối tác Việt Nam tiếp cận thị trường quốc tế một cách bền vững. Song song đó, chị mong muốn đóng góp nhiều hơn cho cộng đồng thông qua việc chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ lao động Việt hồi hương và kết nối nguồn lực để tạo thêm nhiều mô hình kinh doanh tử tế, minh bạch và có khả năng phát triển lâu dài.Chị mong muốn đóng góp nhiều hơn cho cộng đồng thông qua việc chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ lao động Việt hồi hương và kết nối nguồn lực để tạo thêm nhiều mô hình kinh doanh tử tế, minh bạch và có khả năng phát triển lâu dài.

Theo dõi hành trình của NGÔ LUÂN